Paris Restaurant Bistronomie Hélène Darroze

Aménagement du restaurant Jòia Bun (Hélène Darroze)

Donner vie au restaurant de burgers bistronomiques d'Hélène Darroze : une street food vivante et authentique, façon diner américain, mais avec une élégance très française.

Restaurant Jòia Bun d'Hélène Darroze aménagé par Isospace à Paris

Ils nous ont confié leurs espaces

Iliad Veepee Chanel IBM RATP Mama Shelter Shangri-La Fiskars

Le projet

Le diner américain,
version française.

Jòia Bun est un restaurant bistronomique de burgers ultra-gourmands créé par Hélène Darroze, cheffe étoilée et jurée de Top Chef.

Le besoin : rendre la cuisine accessible à tous, avec une offre de street food à l'ambiance vivante et authentique, qui évoque les diners américains tout en gardant une atmosphère française, élégante et chaleureuse.

Nous avons pris en charge l'ensemble des travaux TCE et le suivi du chantier :

  • Façade modifiée et plancher transformé.
  • Agencement, mobilier et menuiserie sur mesure.
  • Peinture et finitions, dans le souci du détail.
Salle du restaurant Jòia Bun, ambiance diner par Isospace

La valeur ajoutée

Valeur ajoutée Isospace

Une ambiance hybride

Le clin d'œil au diner américain, tenu par une élégance et une chaleur françaises.

Tous les corps d'état

De la façade au plancher, un chantier complet suivi dans le détail.

Sur-mesure

Mobilier et menuiserie dessinés pour servir l'expérience de table.

Burgers
Bistronomie gourmande
Diner
Esprit US-français
Façade
Modifiée
TCE
Tous corps d'état

En détail

Détails & matières

Plancher, façade, menuiserie : tout a été repensé pour qu'un burger se déguste dans un cadre soigné. L'authenticité du diner, sans le côté cantine.

Parlons de votre projet

Donnons une âme à votre futur restaurant.

De la conception à la livraison clé en main, nous créons des lieux où vos clients ont envie de s'attabler. Premier devis sous 24 h, sans engagement.

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Michael Levesque, Directeur Général d'Isospace
« Chaque projet commence par une conversation. Appelez-nous ou demandez votre devis : on s'occupe du reste. »
Michael LevesqueDirecteur Général, Isospace